מתוק מתוק: כדורי השוקולד של טל מוסרי . צילום: אינסטגרם

מתוק מתוק: כדורי השוקולד של טל מוסרי

כמו הכוכבים הקודמים ששלחו לנו במיוחד בשבילכם מתכונים למאכלים שהם הכי אוהבים להכין, גם טל מוסרי החליט לשתף אתכם בסוד שלו וללמד אתכם להכין את כדורי השוקולד שלו. מוכנים?

אתם מסכימים איתנו שכדורי שוקולד זה הדבר הכי טעים בעולם? אבל מה יקרה ברגע שנתן לכם את המתכון של טל מוסרי? נכון שזה יעלה לכם את החשק לאכול כאלה? קבלו את הדרך של טל להכנת כדורי שוקולד: 

עוד במדור הבידור של פרוגי:

© צילום מסך מהיוטיוב

מה צריך?

  • חבילת ביסקוויטים פתי בר (250 גרם)
  • כוס חלב (180 מ"ל)
  • 3 כפות סוכר
  • 100 גרם חמאה
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • סוכריות צבעוניות/קוקוס/אבקת סוכר

איך מכינים?

  1. מכניסים את הביסקוויטים לשקית ניילון ומרסקים אותם לשברים קטנים באמצעות מערוך. 
  2. לאחר מכן, מחממים בסיר את החלב והסוכר תוך כדי ערבוב עד להמסת הסוכר ואז מוסיפים את השוקולד והחמאה וממשיכים לערבב עד שהכול נמס ונהיית תערובת אחידה.
  3. מסירים את התערובת מהאש מחכים כמה דקות שיצטנן ומוסיפים את שברי הביסקוויטים ומערביים היטב.
  4. לאחר מכן, מעבירים את התערובת כולה למקרר (כשעה) או למקפיא (כחצי שעה) להתייצבות.
  5. לאחר שמוציאים, מרטיבים קצת את הידיים ומגלגלים כדורים בגודל אחיד בתוספת הרצויה. מניחים בתבנית/מנז'טים ושומרים במקרר.

אז שיהיה לכם בתיאבון!

פעילות "שולחן משפחתי" של קבוצת אסם, ידיעות אחרונות, YNET ופרוגי חוזרת! מחזירים את ארוחת הערב המשפחתית למרכז השולחן ומפנים זמן לביחד המשפחתי.

תגובות