מצרכים:

5 כפות אבקת סוכר

כף סוכר

2 כפות דבש יד מרדכי

3 כוסות קמח

כפית תמצית וניל

250 גרם חמאה 

2 מקופלות מפוררות 

אחרי הבצק ולפני התנור:

10 מקופלות 

4 כפות דבש יד מרדכי

 נייר אפייה

תבנית מלבנית סטנדרטית בגודל 35X25 ס"מ

עוד במדור הסטייל של פרוגי:

• סלינה גומז בפוני ותסרוקת חדשה! היכנסו לראות
• מה הבלוגריות לובשות לחורף?
• מה לבשתם להופעה של ליידי גאגא?

הוראות הכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. שמים בקערת המיקסר את החמאה, הסוכר ואבקת הסוכר ומערבבים עד לקבלת מרקם קרמי אחיד.

3. מוסיפים 2 כפות דבש ותמצית וניל ומערבבים.

4. מוסיפים את הקמח לתערובת ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.

5. לקבלת בצק מקופלת מושלם, מוסיפים את פירורי המקופלת לעוד 2 סיבובים במיקסר.

6. משטחים את הבצק באמצעות מערוך לגובה של 1 ס"מ בתוך תבנית מרופדת בנייר אפיה. 

7. מניחים על הבצק מקופלות חתוכות לחצאים מאורכים ברווחים שווים.

8. מטפטפים מעל דבש, מניחים עוד נייר אפיה מעל ומכניסים לתנור.

9. לאחר 10 דקות מוציאים את נייר האפייה העליון וממשיכים לאפות עוד 5-10 דקות עד לקבלת גוון זהוב בבצק.

10. מוציאים מהתנור וחותכים לריבועים כל עוד הבצק חם.

                                     >>>היכנסו לעוד מתכונים לראש השנה<<<